骨科手术后在饮食方面要注意哪些细节？骨科手术后吃什么有利于恢复？

骨科手术后在饮食方面要注意哪些细节?

1、适量多吃富含高蛋白的食物

高蛋白饮食对于增强身体的免疫力有一定的帮助，而免疫力则能够促进人体的恢复，因此做了骨科手术之后，不能够只吃素食，要不然则会影响伤口的愈合，建议适当的多吃一些精瘦肉、鸡蛋以及牛奶这些富含高蛋白的食物，海鲜类的食物也可以适当的吃一些，其中的蛋白质含量也比较高，对伤口的愈合有一定的帮助。

2、适量多吃富含高纤维的食物

高纤维的食物能够使大便软化、体积增大，促使胃肠道的蠕动速度变得更快，降低便秘的发生几率，对预防因为手术麻醉和卧床导致的胃肠道蠕动缓慢而导致的便秘有一定的帮助。但如果同时患有严重的食管和胃部疾病，比如食管炎或者胃炎，则要避免进食高纤维的食物，比如玉米、红豆、芹菜等等。

3、适量多吃新鲜的水果和蔬菜

水果和蔬菜当中富含丰富的维生素以及矿物质，对促进患者恢复有一定的帮助，但如果患者本身患有糖尿病则要合理的吃水果，建议在血糖稳定的前提下吃，而且不能够一次性吃太多，一般一天一个为宜，另外也不要在饭后立即吃水果，要不然则会导致餐后血糖升高。

4、避免吃高脂肪和油腻的食物

做了骨科手术之后，建议吃清淡和细腻的食物，尽量不要吃高脂肪和油腻的食物，比如煎炸的食物、脂肪含量高的食物等等，要不然则会增加胃肠道的负担，使胃肠道功能的重建和修复受到不良的影响，促使患者出现食欲不振的情况，对恢复产生不利的影响。

温馨提示

西医一般不会顾忌发物忌口这方面的问题，做了骨科手术之后，即使是虾肉和鱼肉，这些海鲜类食物也可以吃，但有一点需要注意，容易引起过敏的食物，尽量不要吃，比如花生，而且辛辣刺激的食物也不可以吃，比如辣椒以及姜、葱、蒜等等，这些食物会对伤口造成刺激，促使患者出现发热以及出汗的情况，从而影响伤口的愈合。

骨科手术后多吃高蛋白、含维生素、含锌等微量元素比较多的食物比较有利于骨骼的愈合。

1、高蛋白的食物：如豆类食物等，植物蛋白比较适合术后的人体进行吸收，也可以加入一些动物蛋白的食物，如鸡蛋等，蛋白质的摄入，是有利于骨骼伤口的愈合的，应该适量补充。

2、维生素：如维生素C、维生素E，菠菜、油菜、猕猴桃等新鲜的蔬菜和水果当中都含有丰富的维生素，维生素的合理摄入，有利于身体机能的恢复，比较适合骨科手术后的患者。

3、含有锌等微量元素的食物：比如动物肝脏，木耳，蘑菇等，这些微量元素对体内物质的合成有着较为重要的作用，有利于骨科手术后患者身体机能的恢复。

骨科手术后的患者还应该适量的摄入一些补血的食物，如猪血、鸭血等，同时也应该避免一些辛辣刺激性食物的摄入，对于生冷食物这些对肠胃刺激较大的食物也应该尽量少吃，总体原则应该是营养均衡全面，各种食物都可以适量的食用一些，但都不要过量。

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