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中国哪个朝代的人能吃到玉米?玉米是什么时候传入中国的?

2023-01-10 09:53:38 来源:元宇宙网

中国最早在明朝能吃到玉米,因为玉米是16世纪传入我国,最早的文字记录是明朝嘉靖三四十年成书的《巩县志》,当时称玉米为玉麦。而玉米原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带,后来玉米带到西班牙后木材逐渐传至世界各地。

古装电视剧《神探包青天》目前正在热播,在剧中西夏公主因为饥饿,喝了包拯的玉米面。《神探包青天》的朝代背景为宋朝,那么在宋朝时期是否有玉米呢?下面和小编一起来了解一下吧!

玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。玉米原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带,是印第安人培育的主要粮食作物,原本是体型很小的草,喜高温,经美洲原住民培育多代后才出现较大型的玉米。

1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培,1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地,成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入中国,最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》,称其为“玉麦”,其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。

到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如山东、河南、河北、安徽等地。“玉米”之名最早见于徐光启的《农政全书》。在原产地美洲以外,中国是玉米种植最为普及的地区之一。玉米也是全世界总产量最高的粮食作物。

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