甜不辣的英文名为tempura,在甜不辣被引入中国后,中国人将其名字音译为甜不辣,从而被更多人运用,甜不辣的主要成分是鱼虾、蔬菜、淀粉,口感鲜香,保存甜不辣的过程中,要将其放入冰箱中冷冻。
甜不辣的名字由来
1、命名原因
甜不辣之所以叫做甜不辣,是因为其英文名为tempura,当甜不辣被引入中国后,为了让人们更好的认识这种食物,就将其音译为甜不辣,可以让更多的人记住这种食物。
2、主要成分
甜不辣是由鱼肉、虾肉、淀粉、蔬菜等食物制成的,含有丰富的蛋白质和维生素,制作的过程中,会将鱼、虾、海鲜等肉类食物打成浆状,然后添加淀粉等物质混合成泥状,最后挤压呈条状即可。
3、保存方法
保存甜不辣的过程中,可以采取冷藏、冷冻两种方法,一般当天食用的甜不辣可以装入保鲜盒后,放在冰箱的冷藏室中,如果想让甜不辣的保存时间延长,则需要将其装入食品袋密封,放入冰箱的冷冻层中。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成“甜不辣”(也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣)。
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