用料
方包24片、沙拉酱若干、肉松若干、芝士6片、火腿6片、鸡蛋(调蛋液)2个、炼乳(调蛋液)一点点、牛奶(调创载网蛋液)1:2 鸡蛋
超简单的烤箱版三明治的做法方包切边备用,一个人量用四片就好了*** 蛋液,鸡蛋、牛奶、炼乳放一起打匀,备用。1、准备烤盘/烤网,铺油纸/锡纸,。 2、铺上之一层面包片,涂沙拉酱,放肉松。之一层就做好了。铺面创载网包片,放芝士,第二层完成。铺面包片,涂上沙拉酱,放火腿片,第三层完成。最后铺面包片,顶层和四边创载网均匀刷上蛋液。烤箱200度预热,中层烤10分钟左右,到十分钟观察表面,不够焦可适当增加时间。我的这个烤了15分钟,比较焦,但口感不错,然后可以用刀对角切开。
蔬菜三明治
1.番茄切薄片,鸡蛋和香肠都要提前煎好备用。
2.保鲜膜平铺在案板上,取一块生菜叶子,先挤上番茄酱。接着放煎蛋、两片番茄、肉松、香肠、香菜。
3.然后在食材上面盖上一小片生菜叶子,将其稍微按压一下,最后把生菜叶子从四周紧紧地包裹起来,把保鲜膜也从四周将蔬菜三明治紧紧地包裹起来。
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