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瓜樱具体做法是什么?需要用到哪些原料?

2023-02-17 10:37:49 来源:巴中在线

最近这段时间总有小伙伴问小编龙须凤爪的具体做法是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于龙须凤爪的具体做法的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。


(资料图片仅供参考)

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龙须凤爪的具体做法

泡椒凤爪的做法原料:凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)7、装盘。注意事项:1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。做法1精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)做法21、泡菜水一坛2、野山椒一瓶3、将鸡爪煮熟,晾凉(煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:P)将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。做法3原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。做法4凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里汆过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一瓶泡山椒里的液体全部倒入,也就一点点,放入部分泡椒,喜辣的多放,放大约1/5。加饮用水至盛器的一半,加入白醋,白糖,盐,料酒调味。味道要足,按个人喜好偏酸偏甜自己掌握,但要够咸,否则不入味。放些花椒和一个八角,几个厚姜片,有助于去腥提味。凤抓出锅后投入凉水中冷透,可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里,要能够被汁液浸透。盖上盖子,放入冰箱。泡两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以了!做法5原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。

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泡椒凤爪的具体做法,不要复制。要求放多少水、辣椒、盐之类的。都要描述清楚。

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马糊的具体做法?

马糊汤主料瘦肉200g淀粉半小碗鸡蛋2个小葱2根盐鸡精适量马糊汤的做法步骤1.食材,瘦肉切丝改刀切肉丁,小葱切葱花。注意:肉丁加些许淀粉抓匀,为了肉炒出来嫩滑。2.鸡蛋打散,淀粉加水。3.锅预热下油,放姜片爆香下肉丁翻炒。4.肉丁炒好加水加盐。5.水烧开。6.打入鸡蛋,蛋慢慢细细打入,这样鸡蛋碎碎。7.在把水淀粉倒入勾芡,放鸡精调味,如果有高汤就不用放鸡精。8.出锅,洒上葱花,滴点香油。完成。如果有嫩豆腐和西红柿可切丁加入。

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求窗帘水波幔头的裁剪方法及具体做法

用1.4米布斜对折,注意是斜布,然后剪成梯形,大的一边在下面,两边是间隔2公分打一个10公分的裥,打6个,1.4可以做两个水波概述窗幔就是窗户里面一般用布做的一个幔子,在窗户或者窗帘上面的一节,窗饰的一种,主要起到装饰美化窗帘的作用。一般与窗帘一体,可以是固定的褶皱幔,也可以是单独简约活动幔,都是常见美化窗帘的附属品。窗幔的发展早在后汉书中就有记载皇室的墙壁上有帷幔,窗幔。在欧洲,意大利和法国文艺复兴时期(1400-1649)就有图片记载窗户上有窗幔,而且是带流苏的罗马式波幔。发展到今天窗幔已经是多式多样,更复杂,更美观,也赋予了一定的功能。窗幔的款式一是现代褶裙幔又分为双折裙幔和单褶裙幔和百褶抽带幔二是波形幔又分为水波幔和罗马幔,水波幔为水平波幔,罗马幔为搭波式波幔,一般罗马幔为奇数波,做出来中间的那个波略显大,水波幔奇偶数都可以。另外,水波幔可以在波与波之间加小旗子四个小旗算一个波,还可以加吊穗等修饰的。三是简约折叠幔这种幔简洁大方,简约而不简单,价格相对低廉,也很受居家主妇们的欢迎。

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东北老式月饼的配方及具体做法

东北老式苏子馅月饼的制作方法:

用料:

月饼皮:普通面粉540克豆油100克玉米油100克白糖200克水60-70克

鸡蛋1只小苏打2克泡打粉2克月饼馅:苏子400克椒盐10克

熟糯米粉90克白糖80~90克玉米油60克熟芝麻适量水适量

蛋液:鸡蛋1只水适量

做法:

1、苏子洗净,晾干,炒熟,将苏子用料理机打成粉状,糯米粉炒熟,发黄即可。

将熟糯米粉、苏子、椒盐、糖、水拌匀,能握成团即可。

2、月饼皮:将油、水混合均匀,加入糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打。将面粉加入上一步的液体里。拌匀,最好是不要太干。

3、皮60克、苏子馅40克,压模。如果皮65克,面团能做32个。

4、烤箱180度预热,180度烤40分钟。15分的时候,拿出来刷蛋液。

扩展资料:

注意事项

1、苏子馅的糖量忘了是40克还是80克了,可以自己慢慢加。

2、喜欢吃火候大劲儿点的,所以是40分钟,要是不喜欢的,可以不用那么长时间。

3、月饼皮的水量自行控制,太干不好包,太稀也不好。

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鱼生配料:瓜樱的具体做法?

你好!传统的做法是:最好选用黑皮冬瓜,去皮刨成丝(丝最好如八号铁线粗),然后用澄清的生石灰水浸泡(有蚬壳灰溶液更好)12小时,再每两小时换一次清水泡洗三遍后用80度左右的热水焯一下,沥干水用白糖腌制36小时左右(白糖与瓜樱的比例1:1);现将腌瓜樱的糖水敝出来煮到能拉丝,再将腌好的瓜樱倒入用慢火熬至瓜樱透明放凉即可。熬得时候要不断翻动。来自:求助得到的回答你对这个回答的评价是?高粉答主回答量:采纳率:帮助的人:访问个人页传统的做法是:最好选用黑皮冬瓜,去皮刨成丝(丝最好如八号铁线粗),然后用澄清的生石灰水浸泡(有蚬壳灰溶液更好)12小时,再每两小时换一次清水泡洗三遍后用80度左右的热水焯一下,沥干水用白糖腌制36小时左右(白糖与瓜樱的比例1:1);现将腌瓜樱的糖水敝出来煮到能拉丝,再将腌好的瓜樱倒入用慢火熬至瓜樱透明放凉即可。熬得时候要不断翻动。

关键词: 龙须凤爪