咖喱焖鸡是哪个地方的菜？咖喱焖鸡是不是考证菜？

土豆炖鸡大家应该都吃过，但是中国还有一种特色的土豆炖鸡叫做咖喱焖鸡，味道也是非常独特的，今天小编给大家介绍咖喱焖鸡是什么地方的菜。

一、咖喱焖鸡是什么地方的菜

咖喱焖鸡是广东省的一种代表美食，属于粤菜，他的用料精简，所以说受到了很多家庭主妇的欢迎。

二、咖喱焖鸡吃了对身体有什么好处

1.咖喱是来源于印度的调味品，里面加入了多种口味的香辛料，所以说口感非常的丰富。咖喱的味道独特，能够促进胃肠蠕动，起到增进食欲的效果，还能够促进血液循环。在亚热带地区，人们都特别喜欢吃咖喱菜肴，近些年咖喱在中国也变得流行了起来。

2.鸡肉中蛋白质的含量非常的高，脂肪的含量却很低，所以是一种高蛋白低脂肪的食物，而且鸡肉中含有人体需要的多种氨基酸，是人体补充营养物质的非常好的来源，而且鸡肉中还含有丰富的维生素。

3.土豆中的膳食纤维含量非常的丰富，而且吃完土豆之后，会有很强的饱腹感，膳食纤维能够吸附肠道中的毒素，促进废物排出体外，经常吃土豆，还能够减肥。咖喱焖鸡是一道非常著名的广东私房菜,属于粤菜,咖喱焖鸡的做法简单,而且食材普通,随处都可以买到,并且容易烹饪,并且就算新手也能做出别具风味的咖喱焖鸡。咖喱焖鸡里面的咖喱源于印度,之后引入东南亚等国家,17世纪又在欧洲流行起,之后就蜂蜜全球了,用它搭配鸡肉,真的不仅食物色香味俱全,而且鸡肉还没有腥味,现在我们就一起了解一下这道鲜明油亮,味鲜美而带辛香的咖喱焖鸡的做法吧。

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